hits

februar 2018

Løvenstads egen bringebær-cider!

Selvfølgelig måtte det komme et prosjekt på bringebær-cider.  For oppe i hue så er det en smak som virkelig kan bli bra, om en klarer å få det til.  Etter mye om og men, og hit og dit fal...

Da bryggerieier´n møtte Elvis!

Om jeg ikke møtte Elvis personlig, ja så tilhører jeg i det minste en generasjon som faktisk husker han levde, og ikke minst da nyheten om hans død lød over radioen en dag i august 1977. ...

Mykt melke-brød fra junaiten - prima pølsebrød!

Her er en oppskrift som anbefales om man ønsker å bake skikkelig luftige pølsebrød, eller luftig bakst til hva det måtte være. 550.g siktet hvetemel (NB! Unngå mel fra Trønderlag ,da en ikke vet h...

Fra Mesopotamia til Løvenstad!

Her fortsetter den lille historiske vandringen i ølets del av menneskets historie. Ølets historie strekker seg minst tilbake til det 5. årtusen f.Kr., noe som gjør øl til en av de eldste drikkene ...

Løvenstads egen eple-cider!

Hei godtfolk og andre. Da kommer en aldri så liten oppdatering fra kjellerbryggeriets produksjonslokaler som definitivt har vært i aktivitet, selv om det har vært stille her på bloggen.  Et...

Da blir det pølseproduksjon m.m...

Stille før stormen, og nå går bryggeriets ledelse å venter på leveringen av den siste investering.  En investering grundig vurdert og godkjent av investorene.  Det går mot varmere ti...
Løvenstad

Løvenstad

49, Rælingen

NB! Siden må ikke forveksles med et reelt firma. Her kan dere følge hjemmebrygger´n og hobbykokken på vei mot ligagull og dagen derpå! Humor, fotball, øl, mat og slappe skuldre er mottoet for et renere og bedre liv! Bli gjerne med, og dere finner meg også på Facebook!

Kategorier

Arkiv